1月之花-红花油茶
中文名：红花油茶
别名：大果红花油茶、华南红花油茶、南山茶、广宁油茶
学名：Camellia semiserrata Chi
科名：山茶科
花期：11月至次年3月
分布地点：广东、广西
常绿乔木，高8-12米，胸径50厘米，嫩枝无毛。产于广东西江一带及广西的东南部，海拔200-350米山地，适合土壤潮湿、腐植质较丰富的山谷、林地。标本采自广东广宁。本种是我国栽培的红花油茶种类中果实最大、果壳最厚的种类，容易识别。东莞各国有林场均有栽种。
红花油茶花大且鲜艳、每株的花量多。花瓣鲜红色，雄蕊及花柱鲜黄色，花冠直径达7-9厘米种子榨油供食用和制肥皂。每50千克生果可产茶油2千克。每亩产茶油40千克～100千克，产油量高，经济效益可观。特别突出的是其油质优，含不饱和脂肪酸90％，不含黄曲霉素，油色橙黄透明。是最优质保健食用油，被誉为“油之珍品”。
